食品干冰如果保存不當(dāng)就可能冒煙揮發(fā)掉呢？下面河南干冰公司小編就為大家分享一下，希望對大家有所幫助。

實(shí)際上干冰是固態(tài)二氧化碳，是降溫劑，因?yàn)樗鼰o毒害作用，所以可以是食物添加劑，你所看到的冒煙是冷卻空氣中的水蒸氣形成的，就象我們冬天呼出的氣體遇冷一樣，現(xiàn)在你就會明白，酒吧和ktv的果盤里冒煙是怎么回事了，那都是食品干冰搞的鬼。空氣溫度降了，食品干冰對水的溶解度變小，水蒸氣就凝聚，所以周圍的水蒸氣就變成了小液滴，就是霧了，二氧化碳是看不到的，其實(shí)那也不是煙，是霧，二氧化碳由固體變成氣體時(shí)吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，這個(gè)和夏天冷飲冒煙是一個(gè)意思！

食品干冰能產(chǎn)生白霧的原因是什么，因?yàn)榫频旮杀枪虘B(tài)的二氧化碳，溫度為-78．5℃，它由固體變?yōu)闅怏w急劇升華的時(shí)候，會使周圍的空氣溫度迅速降低，這時(shí)對水的溶解度變小，所以就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)的小水點(diǎn)，就是霧了，這就是為什么干冰周圍會產(chǎn)生白霧的原因，也就人們常說的干冰為什么會冒煙呢，其實(shí)那不是煙，而是霧。
這個(gè)和夏天冷飲冒煙是一個(gè)意思，干冰能產(chǎn)生煙霧，很顯然是溫度使干冰發(fā)生升華，并不是和水蒸氣混合。如何用食品干冰制造煙霧的呢既然干冰煙霧的產(chǎn)生是因?yàn)闇囟鹊淖兓?，那么我們就改變溫度這個(gè)條件；如果我們給干冰加熱，那干冰肯定會冒煙。比如我們給干冰澆上開水，這些白霧就十分濃厚。如果我們用熱風(fēng)吹一下干冰，它立刻也會產(chǎn)生白霧效果，仿佛仙境一般，在舞臺上常用這方法制造云霧效果，食品干冰機(jī)因此而生；簡單些用吹風(fēng)機(jī)，那怕你對著干冰吹口氣或小太陽類似的加熱器便可得理想的效果。

鄭州冰巖實(shí)業(yè)有限公司，主要從事于干冰生產(chǎn)銷售、干冰清洗服務(wù)、干冰制造和清洗設(shè)備.十幾年來以科學(xué)的生產(chǎn)方法、準(zhǔn)確的市場定位知足于河南干冰開發(fā)、生產(chǎn)及市場推廣的前沿，提供各種規(guī)格的干冰，產(chǎn)品品種齊全，有干冰柱、干冰塊、干冰粒等。廣泛應(yīng)用于:食品保鮮、冷藏運(yùn)輸、舞臺演出、冰淇淋制作、酒吧果盤；電子低溫材料的長短途運(yùn)輸、生物醫(yī)藥品的冷藏運(yùn)輸；電力、工業(yè)機(jī)械、橡膠膜具等清洗領(lǐng)域。（本新聞出自：http://www.51cev.com/）